老广记烧腊加盟
所属行业:餐饮美食>熟食
发展模式:自由代理、单店特许、二级特许
老广记烧腊·公司简介
百年烧腊,源于老广。广式烧腊味道香美,寓意吉祥,既是大事喜事宴请贵宾的名菜,也是大众日常生活必食之物。有华人处,必有广式烧腊。老广记烧腊主营项目包括区域代理、单店加盟、技术培训、产品配送等,将传统烧腊与现代餐饮需求结合,味道、出品、供应均实现标准化,合作范围已包括全国各地及东南亚的各大酒楼、餐厅等商家及商务白领、居家主妇等大众消费者。
“老城老店百年传承,广饮广食广州味道”。广州老广记餐饮管理有限公司老广记源于美食之都广州,深受广式美食文化熏陶,一直以“弘扬广式美食文化、打造老字号领导品牌”为己任,致力于广州百年烧腊的创承与创新,将广式烧腊推广运营至世界各地。老广记烧腊包括烧味、卤味、腊味全系列产品,集百家之长,产品独具“肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香”四大优势。
老广记餐饮管理有限公司作为“广东省连锁经营协会会员单位”与“广东省餐饮服务行业协会理事单位”,将与餐饮同仁珍惜“食在广州”的金字招牌,推动广东特色美食的发展。
投资金额:5-10万元
保证金额:无
公司名称:老广记烧腊
所属行业:餐饮美食>熟食
所在地区:广东 广州
热度指数:6396
合同期限:7-10年
招商网站:http://lgjsl.xiangmu.com/
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百年烧腊,源于老广。广式烧腊味道香美,寓意吉祥,既是大事喜事宴请贵宾的名菜,也是大众日常生活必食之物。有华人处,必有广式烧腊。老广记烧腊主营项目包括区域代理、单店加盟、技术培训、产品配送等,将传统烧腊与现代餐饮需求结合,味道、出品、供应均实现标准化,合作范围已包括全国各地及东南亚的各大酒楼、餐厅等商家及商务白领、居家主妇等大众消费者。
“老城老店百年传承,广饮广食广州味道”。广州老广记餐饮管理有限公司老广记源于美食之都广州,深受广式美食文化熏陶,一直以“弘扬广式美食文化、打造老字号领导品牌”为己任,致力于广州百年烧腊的创承与创新,将广式烧腊推广运营至世界各地。老广记烧腊包括烧味、卤味、腊味全系列产品,集百家之长,产品独具“肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香”四大优势。
老广记餐饮管理有限公司作为“广东省连锁经营协会会员单位”与“广东省餐饮服务行业协会理事单位”,将与餐饮同仁珍惜“食在广州”的金字招牌,推动广东特色美食的发展。
老广记烧腊加盟优势
广州老广记餐饮管理有限公司旗下品牌老广记烧腊,荟萃了广州美食小吃精华,秉承地道传统工艺,融合现代连锁管理,推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大,包括牛杂、甜品、云吞面、竹升面、拉肠等地道小吃。老广记已成为以“广州地道小吃”为核心的广式美食的经典品牌。
广州老广记餐饮管理有限公司以“至诚服务、创业无忧”为服务宗旨,担当推广广州特色小吃文化重任,联合众多社会各界团体、有识之士,挖掘受欢迎的特色品种,与小吃师傅一道研发,将工艺标准化、流程化,将特色的地道广州小吃奉献给众位食客,共同将“老广记”打造成以“广州小吃”为核心的广式美食领导品牌。
老广记烧腊由简国荣大师担任研发顾问
国家中式高级烹调师,国家高级烧腊师
国家技能鉴定考评员,广东十大烧腊名师
广东烹饪协会三十周年金鼎奖,广东烹饪协会烧腊专业委员会秘书长。
老广记优势:百年传承 广州味道
1、四大系列产品全程选材、讲解、试制,理论加实践;
2、广州传统烧腊老店技术,烧腊行业名师亲授;
3、选址、设计、装修、培训、上门指导等一站服务。
培训内容:
①烧卤发展历史;②原材料品质要求;③炉具设备介绍及操作要点;④酱料、香料、卤水品种介绍及食材要求;⑤酱料、香料、卤水的配方及配制技术;⑥烧味系列:烧肉、烧鸭、烧鹅、叉烧、烧排骨;卤水系列:卤鹅、卤掌亦、卤猪耳、卤大肠;镇系列:豉油鸡、白切鸡;凉菜系列:白云凤爪、白云猪手;⑦学员实际操作。
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老广记烧腊由简国荣大师担任研发顾问
国家中式高级烹调师,国家高级烧腊师
国家技能鉴定考评员,广东十大烧腊名师
广东烹饪协会三十周年金鼎奖,广东烹饪协会烧腊专业委员会秘书长。
老广记优势:百年传承 广州味道
1、四大系列产品全程选材、讲解、试制,理论加实践;
2、广州传统烧腊老店技术,烧腊行业名师亲授;
3、选址、设计、装修、培训、上门指导等一站服务。
培训内容:
①烧卤发展历史;②原材料品质要求;③炉具设备介绍及操作要点;④酱料、香料、卤水品种介绍及食材要求;⑤酱料、香料、卤水的配方及配制技术;⑥烧味系列:烧肉、烧鸭、烧鹅、叉烧、烧排骨;卤水系列:卤鹅、卤掌亦、卤猪耳、卤大肠;镇系列:豉油鸡、白切鸡;凉菜系列:白云凤爪、白云猪手;⑦学员实际操作。
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